Au Restaurant Des Amis

Au Restaurant Des Amis

Auteur : Collectif
Genre : Livres, Cuisine et Vins, Cuisine au quotidien,
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format : PDF, ePub

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Au Restaurant Des Amis

Un coffret contenant 8 volumes ainsi qu’un tiroir avec un carnet pour noter ses recettes personnelles.Les recettes se répartissent en 7 volumes :Apéritifs gourmandsBons plats au quotidienPetits plats légersVite fait, vite prêtPetits plats dans les grandsSaveurs d’ailleursA l’heure du dessertLe 8e volume, Atelier de cuisine, présente 40 séquences « pas à pas » pour maîtriser les basiques (mayonnaise, béchamel, découpe d’une volaille, pochage des œufs, pâte brisée, caramel…).

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Genre : Livres, Entreprise et Bourse, Gestion et Administration,
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