Cuisine Bourguignonne D'hier Et D'aujourd'hui : 107 Recettes

Cuisine Bourguignonne D'hier Et D'aujourd'hui : 107 Recettes

Auteur : Gérald Carpentier
Genre : Livres, Cuisine et Vins, Cuisines régionales,
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format : PDF, ePub

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Cuisine Bourguignonne D'hier Et D'aujourd'hui : 107 Recettes

La Bourgogne est riche d'un patrimoine culinaire que nous fait découvrir ici Gérald Carpentier. À partir des produits exceptionnels que fournit la région, il nous présente une cuisine traditionnelle innovante. Le bœuf bourguignon et le lapin à la moutarde côtoient ainsi la crème d'écrevisses et le vacherin au cassis, pour notre plus grand plaisir !

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Genre : Livres, Adolescents, Littérature et fiction,
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Genre : Livres, Art, Musique et Cinéma, Histoire et critique,
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