Le Poisson Dans La Cuisine Niçoise : C'est Simple Et Délicieux

Le Poisson Dans La Cuisine Niçoise : C'est Simple Et Délicieux

Auteur : Alex Benvenuto
Genre : Livres, Cuisine et Vins, Cuisines régionales,
Lire : 4836
Télécharger : 4030
Taille du fichier : 26.78 MB
format : PDF, ePub

Prenez ce livre

Le Poisson Dans La Cuisine Niçoise : C'est Simple Et Délicieux

La cuisine ne se décrète pas, elle s'invente, elle se partage, elle s'enrichit de rencontres ou de recettes transmises. A travers une cinquantaine de recettes autour du poisson, faciles à réussir, vous participerez à un parcours savoureux autour d'une cuisine simple à réaliser, mais riche en goûts et en parfums : la cuisine de la mer, la cuisine des pointus. Salade de seiche aux petits artichauts violets, beignets de poutine, chair de langouste comme aux Iles de Lérins, écrevisses comme en pays gavot, morue frite à la poêle, gratin de brandade à la truffe, monte aux poireaux de Noël, Estocafida, rougets en papillote aux graines de fenouil et à la pancetta, espadon à la "Garibaldi", blanquette de lotte à la "Ségurane", moules au romarin, encornets farcis, risotto d'encornets au safran et romarin et bien d'autres recettes vous attendent. Partez sans attendre à leur découverte et partagez-les avec vos amis.

Pirouette Cacahuète

Pirouette Cacahuète

Auteur : Cristian Turdera
Genre : Livres, Livres pour enfants, Jeux, arts et création,
Lire : 1482
Télécharger : 1235
Taille du fichier : 8.21 MB
Poèmes Retrouvés

Poèmes Retrouvés

Auteur : George Oppen,yves Di Manno
Genre : Livres, Etudes supérieures, Université,
Lire : 1248
Télécharger : 1040
Taille du fichier : 6.91 MB
Petits Sauvages

Petits Sauvages

Auteur : David Almond
Genre : Livres, Livres pour enfants, Art, musique et photographie,
Lire : 1170
Télécharger : 975
Taille du fichier : 6.48 MB
Rêves De Russie

Rêves De Russie

Auteur : Yasushi Inoue
Genre : Livres, Romans et littérature, Romans historiques,
Lire : 1170
Télécharger : 975
Taille du fichier : 6.48 MB
Nihon Kiko (Dojidai Raiburari)

Nihon Kiko (Dojidai Raiburari)

Auteur : Yasushi Inoue
Genre : Livres, Romans et littérature, Littérature japonaise,
Lire : 2340
Télécharger : 1950
Taille du fichier : 12.96 MB