L'oeuf

L'oeuf

Auteur : Pierre Attenont
Genre : Livres, Cuisine et Vins, Bases de la cuisine,
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format : PDF, ePub

Prenez ce livre

L'oeuf

176 pages illustrées pour tout savoir sur l'œuf, de sa production à sa consommation. En bonus, 35 recettes de Jean-Pierre Coffe (toutes illustrées par des photographies inédites). Est-ce bien nécessaire de savoir ? et puis savoir quoi sur l'œuf, la dinde, la pomme de terre ou le beurre ? Savoir pour apprendre, découvrir, s'intéresser. Comprendre la naissance d'un produit, son pays d'origine, son parcours jusqu'à chez nous, son évolution, son acclimatation, sa transformation. Pourquoi le mange-t-on ? Depuis quand ? Quels sont ses effets sur la santé, notre santé, notre bien le plus précieux ? Non seulement le consommateur a le droit de savoir mais c'est son devoir. Pour lui-même et pour ses enfants. Nous savons tous – ou subodorons – nos carences dans la connaissance de ce que nous mangeons. Ce livre a pour objectif de combler ces lacunes, et de transmettre l'histoire et les histoires passionnantes de ces produits. L'œuf, indispensable à l'équilibre du budget et de la santé, est certes consommé en grande quantité, mais des rumeurs quelquefois malveillantes traînent sur son compte. Que sait-on réellement de lui ? Voici l'occasion de s'informer.

Le Vote Des Femmes

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Auteur : Hubertine Auclert
Genre : Boutique Kindle, Ebooks Kindle, Actu, Politique et Société,
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Le Soleil Des Morts

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Auteur : Andre Houot,alain Gallay
Genre : Livres, Actu, Politique et Société, Grands thèmes,
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