Mangez De Saison !. Respecter La Nature Et Manger

Mangez De Saison !. Respecter La Nature Et Manger

Auteur : Carrie Solomon
Genre : Livres, Cuisine et Vins, Cuisine au quotidien,
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Mangez De Saison !. Respecter La Nature Et Manger

Carrie Solomon nous propose de faire attention à notre alimentation en achetant des produits locaux de saison. Après une présentation sur la manière de vivre d'un locavore, elle présente les différents produits ainsi que plus de 70 recettes, en fonction des saisons : printemps (salade verte et pain à l'ail, dessert rhubarbe), été (BBQ de maïs à la ricotta...), automne (frites de butternut, muffins carotte cake...), hiver (Caesar salade aux endives...)...

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Genre : Livres, Actu, Politique et Société, Grands conflits et géopolitique,
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